Гречка зелёная, 1 кг

На секунду представьте алтайские горы, травы, растения в тот пик цветения, когда воздух наполнен невероятными ароматами. Из этих прекрасных и чистых мест наша зелёная гречка. Гречка нашего производства-натуральная, не обработана химией. При взаимодействии с водой выделяет слизь, это свойство зеленой гречки. Способ проращивания: Чистое зерно залить холодной водой, после замачивания ещё раз промыть. Продолжительность замачивания примерно 2-4 часа. Рассыпать замоченное зерно тонким ровным слоем на чистую влажную ткань в эмалированный поддон или другую плоскую посуду. Зерно накрыть чистой влажной тканью, поставить в затемненное место на 8-12 часов. После чего, гречка начнет давать ростки. Оптимальный размер: 1,5-2 см. , пророщенную гречку можно добавлять в салаты, делать из нее смузи, добавлять в кефир, молоко. Также можно выращивать ее как микрозелень. А если вы хотите сделать из нее гарнир, достаточно 15 минут, чтобы ее сварить.
Состав: непропаренное зерно гречихи.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки - 10,8 г, жиры - 3,2 г; углеводы - 54,5 г; клетчатка - 10,8; калорийность - 295 ккал.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%.

СТО: 21318887-009-2013