Мир пряностей и специй / Грищук

В книге описано, как специи и пряности способны повлиять на Ваш ум, здоровье, самочувствие. Сможете на своем опыте убедиться в благотворном влиянии определенных специй на наш организм. Научитесь сочетать продукты с пряностями, делать вкусные масалы и чаи.

Эта уникальная книга является введением в мир пряностей и специй и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана подробная информация о пряностях западной и восточной кухни, а так же рассмотрен аюрведический и традиционный подход к применению их в лечении и кулинарии.

Книга содержит много полезной и интересной информации о том, как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и вы на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах.

Книга содержит таблицы, помогающие определить свой тип конституции согласно Аюрведе, а так же таблицы, помогающие подобрать наиболее подходящие специи по вашему типу конституции и массу другой полезной информации, касающейся ведической кулинарии.