Мёд алтайский "Гречишный", 500 гр, стекло

Мёд алтайский "Гречишный", 500 гр., стекло

Пчёлы изготавливают гречишный мед из цветущей гречихи, а точнее из её нектара. У него приятный аромат, своеобразный терпкий вкус, вызывающий некоторое першение в горле. Имеет яркий насыщенный цвет от тёмно-коричневого до всех оттенков красного и тёмно-жёлтого. Цвет гречишного мёда обусловлен повышенным содержанием железа в составе, чем славится и сама гречиха. Кроме высокого содержания железа, отличается большой активностью содержащихся в нём ферментов, наличием большого количества белка, аминокислот и витаминов. Мёд из гречихи содержит кальций, цинк, фосфор, медь. В самые неурожайные года или непогоду пчёлы производят гречишный мёд. Именно тёмные терпкие сорта гречишного мёда находят наибольшее применение в лечении многих заболеваний.